缺铁性贫血饮食上的搭配

1、        多吃含铁丰富的食物，以提高体内血清铁的含量，达到治疗目的。含铁丰富的食物如海带、紫菜、菠菜、香菇、木耳以及豆制品类、肉类、禽蛋、动物血、肝、肾等。

2、        足量的蛋白食物高蛋白饮食一方面可以触进铁的吸收，另一方面也是人体合成血红蛋白的必要物质，所以也要选择含蛋白质丰富的食物，如肉类、鱼类、蛋类等。

3、        足量食物维生素C维生素C为酸性药物，具有促进铁吸收的作用，水果和蔬菜中含维生素C较高，如大枣、柑桔、西红柿等，也可将维生素C溶剂或片剂加入食物中用。